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有人在澄邁一市場銷售“毒豆芽”被查 這些方法教你辨別

南海網 http://www.hinews.cn 時間:2022-03-22 10:04 來源:南海網 作者:陳棟 梅藝馨 譚偉斌

  新海南客戶端、南海網、南國都市報3月22消息(記者 陳棟 通訊員 梅藝馨 譚偉斌)豆芽菜不僅美味而且便宜,但一些外表看起來白白嫩嫩的豆芽,居然是用有毒化學添加劑泡出來的,存在著巨大的食品安全隱患,威脅著老百姓的生命健康。近日,澄邁檢察院發現,金江鎮中心市場王某某攤位存在違法經營不符合食品安全標準豆芽的問題,相關職能部門未依法履行管理職責,致使社會公共利益受到侵害。

  澄邁檢察院經過依法調查查明:金江鎮中心市場王某某攤位銷售的黃豆芽、綠豆芽經海南省食品藥品檢驗所??诜炙闃訖z驗,6-芐基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)項目不符合國家市場監督管理總局、農業農村部、國家衛生健康委員會《關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告》(2015年第11號)的要求,檢驗結論為不合格。

  王某某攤位出售的不合格豆芽,系王某某自己培育。培育過程中為了加大產量及縮短培育時間,在培育豆芽時添加了一種名為赤霉素植物生長劑的白色粉末物質。培育地點在金江鎮某地,該批次不合格黃豆芽和綠豆芽各培育了50斤,共計100斤,兩種豆芽零售價格都是1元/斤,銷售金額共計人民幣100元,抽檢的該批次豆芽已全部銷售完。另查明,王某某在2018年12月18日、2019年12月5日、2020年12月30日因相同違法行為受過三次行政處罰。

  為整治“毒豆芽”,最大限度維護消費者食品安全,推動轄區內豆芽行業全面整治,從而達到“治本”目標。澄邁檢察院迅速啟動行政公益訴訟訴前監督程序,根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農產品質量安全法》《海南省食品攤販監督管理辦法(試行)》等法律法規,于2022年2月17日依法向相關職能部門發出行政公益訴訟訴前檢察建議,建議相關職能部門依法收回王某某攤位的攤販信息公示卡,在規定時間內不得重新安排經營攤位;加大巡查力度,及時發現轄區豆芽攤販違法經營行為并協助查處。

  收到檢察建議后,相關職能部門高度重視,第一時間對王某某依法開展立案調查,由鄉(鎮)人民政府、街道辦事處收回食品攤販信息公示卡,2年內不再重新安排經營攤位,聯合相關部門開展一次大范圍的拉網式食品安全大檢查,同時開展食品安全宣傳教育活動。城東社區干部加強監督,要求王某某簽署不再種植、生產及銷售不合格黃豆芽、綠豆芽的承諾書。

  教你辨別“毒豆芽”>>

  看芽根:

  自然培育的豆芽菜,根須發育良好,無爛根、爛尖現象,而用化肥浸泡過的豆芽菜,根短、少根或無根。

  看豆粒:

  自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡過的豆芽豆粒發藍。

  看水分:

  折斷豆芽稈的斷面是否有水分冒出,無水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的是用化肥浸泡過的豆芽。

  聞氣味:

  如果豆芽大量使用了增白劑、“保鮮粉”等硫制劑,二氧化硫一定會超標。拿一小把豆芽用開水燙一下,用鼻子聞一聞,如果有臭雞蛋味則肯定含有大量的硫制劑,不可食用。

責任編輯:王平
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